명인 명사 치유음식대가 발굴사업
- 한국의 정신문화를 이끌어가는 이 시대의 소금이 되는 장인 발굴 사업
- 醫聖전순의선생의 식료찬요 정신을 구현하는 식료대가 발굴 사업
대한민국 장류발효대전
- 한국의 장류발효 최고 장인 발굴 대회
(매년 6월 개최)
대한민국 치유음식 경연대회
- 산가요록. 식료찬요 정신을 이어가는 대한민국 식료대가 발굴 축제
- 10개 분야별 최고의 식료대가 발굴 → 교지수여(대장금. 대령숙수 발굴)
(매년 10월 개최)
대한민국치유음식대가 발굴사업
- 醫聖전순의선생의 애민휼민정신을 구현하는 최고의 음식장인 선발 선양사업
- 명인, 명장 이상인자. 식료분야 20년 이상인자. 기능장 산업기사. 사회구성원들에게 치유음식대가로 인정받기에 충분 한 자
전순의해원예술제
- 대한민국 식료학 및 한의학 기틀을 마련한 醫聖전순의선생을 기리는 해원예술제
- 최고의 식료학, 임학, 농업, 해양수산업 기초학문 초석 구현 축제
명인 명장 명사 R&D ,OJT교육 개발 사업
- 지속적인 명인 명장 명사 치유음식대가 능력 향상 교육 개발 사업
대한민국 최고의 친환경, 식료, 자연, 교육 단체 지향
- 치유음식교육사업 .야생초교육사업, 장류발효교육사업, 외식컨설팅교육사업
명인 명장 명사 전국 유기적 협력교류체 구현으로 명인회 활성화 도모