힐링명인

 

 

0 호텔 조리 전공

0 [일본] 데코 마끼 스시 마스터 국내 최초 자격 취득

[일본] 산케이 신문 후도마끼 스시 전문가 과정 수료

0 한식조리기능사 ,양식조리기능사 , 데코마끼스시 1급, 데코마끼스시마스터 , 아동요리지도사 1급, 아동요리심리상담사, 방과후 지도사 ,그래픽 운용기능사

0 꼬야 캐릭터 푸드 아트 아카데미

 

□ 주요활동분야

1. 전문강사양성

- 일본 데코 스시 협회 한국 지사 : 데코마끼스시 2급 자격증 , 1급 자격증 발급

(日本デコずし協会)

-세계 아동 요리 협회 구리 지사 : 아동요리 지도사 , 방과후 지도사, 아동요리심리 상담사 자격증발급

 

2. 캐릭터 쿠킹 클래스,

- 푸드아트 전문가반 ,창업반 운영

- 캐릭터 김밥아트 자격증 반 운영

- 초, 중 .고 대상 진로 교육 (직업 : 푸드아티스트)

- 초등학교 돌봄교실

- 초, 중, 고 학부모 연수 ( 푸드아트 특강)

- 관공서 특강 ( 용산구 육아 종합 지원 센터 , 서초구 건강가정 지원 센터 , 평택시청 공무원대상 연수 , 이화여자대학교 종합사회복지관)

 

 

- 기업특강 : 굿네이버스 , 한국지역정보 개발원 , 락앤락 쿠킹 클래스

- 문화센터 , 아카데미 성인특강 ( 신세계백화점 , 롯데마트 )

 

3. 푸드 아트 디자인

SONY 카메라 신제품 런칭 행사 라이브시연 ,작품전시

삼양라면 불닭 볶음면 캐릭터 “호치” 광고 촬영

플레이스테이션 “슬라임 “캐릭터 광고 촬영

식품안전의날 행사 포천시 캐릭터 오성과 한음 홍보 ,체험활동

락앤락 신제품 구성 런칭 쿠킹 클래스

 

4. 꼬야 캐릭터 푸드아트 특허/디자인/상표 출원

- 꼬야 상표 출원

- 꼬야 캐릭터 푸드 디자인 상품 출원

- 특허출원 : [ 캐릭터 도시락 ＤＩＹ 키트, 그리고 캐릭터 도시락 ＤＩＹ키트 제작 및 판매 시스템 ]

- 온라인 클래스 [꼬야캐릭터 푸드아트 쿠킹클래스 ] 런칭 [ 온라인 플랫폼 : 클래스 101]

 

5 언론, 방송 소개 및 주요 활동

kbs 아침 뉴스 타임 캐릭터 김밥 아트 출연 (19. 4.29)

아리랑 tv [now] 캐릭터 김밥 아티스트 출연 (19. 5.2 )

외신방송사 NTD TV 헬로우 코리아 한국 문화 “푸드아티스트 이연화 “ 다큐멘터리 방영 ( 18.10.17) - 뉴욕, 샌프란시스코, 유럽, 중국,및 홍콩, 대만 등 7개국 방송송출

SBS 모닝와이드 배특집 ” 맛대맛 푸드아티스트 “ 출연 (17.11.13)

SBS 모닝와이드 한우특집 “캐릭터도시락”편 방송 출연 (16.4. 6 )

SBS 창립 특집 다큐멘터리 “ 수저와사다리 “ 푸드아트 소품제작 (16.11.21)

케이블 트랜드 TV 마이스푼 출연

코엑스 “핸드 아트 코리아” 캐릭터푸드아트 꼬야 작가 2016 ,2017, 2018년 작품 전시

신사동 루다 갤러리 , 색과 공간, 공감 테마로 팝업전시 (18.6 .11 ~17 (5일간)

국내 최초 키즈라이프 매거진 <AMANG >아망 잡지 2019 4월호 꼬야의 캐릭터 푸드아트 기사 소개 .

 

2018 한국 관광 공사 예비 관광 벤처 기업 선정 18B -012

제8회 관광벤처사업 공모전 당선 [ “사업명 : 로컬브랜드 캐릭터 푸드 쿠킹 클래스” ]

 

저서 : 꼬야의 캐릭터 푸드 (2018. 7. 27일 출간 , 출판사: 시대인)