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0 배영미명인 / 배영미 한국축산물제조가공조리명인
한국문화예술명인회
2021-04-23 15:51:21

 배영미명인 조명

 

배영미 명인은 미래식량자원의 주축이 될 축산물(식육)의 새로운 품목과 메뉴를 개발하고, 그와 관련된 연구 활동과 한국 축산물의 우수한 품질과 사육가술을 전세계에 보급하며, 청년 창업 및 인재개발양성 프로그램 구축에 노력하며, 안전하고 건강한 고기를 맛있게 잘 먹고 대중화 시킬 수 있도록 연구 중인 6차 산업의 중심에서 땀흘리고 있다.

0 부산,울산,김해에서 축산물 오리고기 전문 가공, 제조, 유통 및 프랜차이즈를 운영하고 있다.

0 자회사 오리사육, 가공, 제조, 유통의 ‘일이축산영농조합법인’과, 햄류 가공, 제조, 유통회사의 설립 0 영산대학교 및 동명대학교 외래강사로 활동.

0 대학에서 유통경영학 전공, 대학원 경영학전공(MBA)으로 석사학위를 취득,

0 대학에서 식품위생, HACCP, 4차산업과 미래학, 유통 경영학, 창업컨설팅을 강의

0 주요 관심 분야 : 한국 축산물(식육)의 연구개발과 신메뉴조리개발 분야

0 부산대학교 경영대학원 석사

0 2012 마케팅마인드부터 무장하자(성공 창업경영자가 되는길1

‘동부산대학교 유통경영과’ 수업 교재 공저

0 2016. 윤리경영이 경영성과에 미치는 영향 연구

주요경력 -

㈜코리아팔도에프엔씨 설립 대표이사

일이축산영농조합법인 설립이사

㈜일이축산푸드 설립이사

한식당1,000여곳 창업 및 경영 컨설팅

일이축산영농조합법인(울산) HACCP인증 컨설팅

㈜일이축산푸드(부산) HACCP인증 컨설팅

㈜팔도축산(울산) HACCP인증 컨설팅

㈜팔도푸드(부산) HACCP인증 컨설팅

㈜일이미트(진주) HACCP인증 컨설팅

㈜일이푸드(부산) HACCP인증 컨설팅

영산대학교 특강

동명대학교 유통경영과 강의

동명대학교 유통경영과 강의