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이나금명인 / 건강꽃차&천연음료
한국문화예술명인회
2018-08-14 19:33:32

 

 

 

 

 

사단법인 한국건강 꽃차협회 이사장이며 영남알프스꽃차 (상표등록 특허) 대표를 맡고 있다.

울산과학대학교 평생교육원에서 꽃차 소믈리에 자격증반과 홈 메이드 천연 음료 반에 출강하고 있으며 학교나 도서관 등에 특강을 하며 교육원을 운영하고 있다.

꽃차카페 창업반 문의가 많아 교육과 카페 가맹 사업을 위해 한 공간에서 할 수 있는 Tea coffee를 10월 오픈 예정으로 준비 중이다.

국비사업이나 각 지자체와 협력하여 경력단절 여성이나 차 상위 계층에 교육을 통하여 삶의 질을 높이고  나아가 창업과 강사로 활동 할 수 있도록 방향제시를 하고 있다.

식용꽃으로 마시는 차. 요리. 다식. 음료 개발과 그림이나 사진과 함께 콜라보 전시를 통해 꽃차는 단순하게 마시는 차의 개념보다 눈으로 보며
손으로 느끼며 향기를 맡아보며 오감을 만족 시키는 예술작품이 될 수 있음을 전시회나 시음을 통해 알리고 있다.

꽃차교육을 위해 꽃차소믈리에 입문편 책을 출간하고 심화편도 준비중이다.