힐링명사
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힐링명사 반미영 명인 / 반미영 전통병과 및 혼례음식 명인
2020-08-06 16:06:25
한국문화예술명인회

반미영 명인을 찾아서

 

 

반미영명인은 전통과 예를 중요시하는 대구에서 『전통병과 및 혼례음식』을 전문으로 취급하는 『귀빈명가』를 운영하고 있다.

 

사회복지학을 졸업하고 가족상담학을 주제로 석사학위를 취득하였으며 대구의 중심인 중구 근대골목에 찾아오는 학생 및 국내외관광객을 대상으로 전통 병과 및 혼례음식 체험장 및 매장을 운영, 교육하고 있다.

 

국내 요리전시 경연대회에서 떡·한과 디저트부문 / 통과의례 음식 / 꽃차, 주전부리 부분 / 북한음식 등을 전시하여 수상한 바 있다.

 

한강이남 가장 큰 규모의 약령시가 있는 대구에서 우리의 몸을 이롭게 하는 한약재를 이용해서 약선떡과 음료를 개발하여 현재 지역주민 및 관광객들에게 호평을 받고 있다.

대구시 취약계층 일자리사업 떡 한과 제조기술 전수

대구일보 떡 이야기 연재

대구 중구 근대골목 주민해설사 위촉

귀빈명가 운영<병과 및 혼례음식>

대구 중구청 협력 국내외 관광객 떡 만들기 체험 및 전통 떡 교육

대구 구세군 제일교회 매주 무료 급식 봉사 및 떡 제공

대구 약령시 행사 떡 전시 및 떡메치기 체험

경주 떡 명장 선발대회 결선 진출

대구시 취약계층 맞춤형 일자리사업 떡,한과 제조기술 교육/창업교육

대구 미군캠프 가족행사 떡메치기 체험

대구 한국관광음식 박람회 통과의례음식 전시

대구시 주최 일본관광객 우리 떡 문화 체험 교육

귀빈명가 떡 카페 오픈