○ 경력

 

*　1965.9 ~ 1965.12 IFYE 한국대표로 자유중국파견(한미재단)

*　1967.7 ~ 1980.3　 국립중앙의료원 영양과 급식주무

*　1979.10 ~ 1979.11 WHO 주최 서태평양지역 영양 및 가족계획세미나 한국대표로 참석(필리핀)

*　1980.3 ~ 2008.8　 경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수

*　1981.1 ~ 1985.12 (사)대한영양사협회 회장

*　1983 ~ 1987 　　　　범국민식생활 개선을 위한 전국 순회 강연(한국일본사)

*　1983 ~ 2004 　　　　서울특별시 교육청 급식전문위원, 전국우수급식학교선정 심사위원

*　1984 ~ 1988 　　　　86’ 아시안게임 및 88’ 서울올림픽 급식전문위원(우정상 수상)

*　1984 ~ 1988 　　　　보건복지부 식품위생심의위원(영양분과)

*　1985.10 　　　　제6회 한∙일 영양 심포지움에 연사로 초청되어 발표(일본)

*　1986 ~ 2000 　　　　영양사 국가시험 교정, 출제위원

　　　　조리기능장 및 기능사 필기 출제위원, 실기시험 위원

*　2001 ~ 2002 　　　　외식 및 숙박산업 발전 방안 Task Force팀 위원장(보건복지부)

*　2001 ~ 2006 　　　　경희대학교 외식산업경영연구소 소장

*　2003.9 ~ 2003.12 제1회 한방약선 전문가 과정 수료(경희대학교)

*　2004 ~2006 　　　　제1회, 제2회, 제3회 서울국제외식산업∙식품∙주방기구 전시회 개최 (조직위원장)

*　2006 ~ 2010 　　　　한방약선 동문회 초대회장

*　2007 ~ 현재 　　　　서울특별시 자랑스러운 한국 음식점 선정위원. 식품안전 통합인증 평가위원

*　2007 ~ 2009 　　　　산야초, 약선 연구

*　2008.1 ~ 2008.12.3　(사)동아시아식생활학회 회장

*　2008.8 ~ 현재 　　　　경희대학교 호텔관광대학 명예교수

*　2014.1 ~ 2017.12 (사)대한약선협회 회장

*　2015. 12 　　　　학술세미나 및 제1회 약선음식 전시회

*　2016.1 ~ 2018.12 약선 반가 음식 수강(3년 과정)

*　2016.8.20 　　　제2회 약선음식 전시회 개최(항암약선)

*　2017.2 　　　학술세미나 및 제3회 약선음식, 항암약선음식 전시회

　　　제4회 약선음식, 항암약선음식 전시회

*　2017.12 　　　제1회 국제학술대회 및 제5회 약선음식, 항암약선음식 전시회

 

 

 

 

○ 수상내역

 

　* 1979.4.2 우수공무원 근정포상 수여

*　1982.2.14 　　　　(사)대한영양사협회 학술지 학술상(장려상) 수상

* 1983.10.16 대통령 표창 수여(식생활개선 공로)

* 2007.2.5 서울특별시장 표창 수여(식생활개선 공로)

* 2007.7 대한민국 국민훈장(동백장) 수여