전통명인
국민에게 희망의 빛을 전달합니다. 한국문화예술명인회

전통명인 조선의명인 /전통발효음식명인
2019-04-06 14:50:18
한국문화예술명인회

 

 

조선의명인 / 전통발효음식명인

 

 

경력사항

 

 

경남대학교 산업대학원 (약선학)강사역임

 

안산공과대학 호텔외식산업과 강사역임(단체급식, 조리학특론)

 

경희대학교 국제교육원 강사역임(한식실습)

 

경민대학교 강사역임 (커피바리스타, 한식실습, 메뉴관리론)

 

2019 현 /약선 우리농산물을 이용한 약선출강 (서울시농업기술센터, 농협)

 

국제호텔직업전문학교 강사역임 (조리과학)

 

2019 현/식음료자격검정 (커피바리스타) 심사위원 (사)한국능력교육개발원

 

20196 현 / 대림대학 호텔관광외식경영학과 출강 (조리원리, 한과실습, 한식실습, 세계음식문화

비교론, 외식창업론, 외식창업경영론)

 

 

수상내역

 

 

2017 / 농림수산식품부장관 표창장 수상 / 농림수산부