전통명인

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전통음식명인 / 김은정명인
한국문화예술명인회
2018-12-04 23:16:40

 

전통음식명인 / 김은정명인

 

 

 

 

기간

기관명

담당업무

보직명

2016년 12월 ~ 현재

이든앤컴퍼니

메뉴 개발 컨설팅

대표

2014년 10월 ~ 2016년 12월

요리향쿠킹스튜디오

조리 실습 강의, 메뉴 개발 컨설팅

원장

2014년 01월 ~ 2014년 08월

돌다리

메뉴 개발 컨설팅

컨설턴트

2011년 12월 ~ 2012년 12월

한국예술종합평생교육원

조리 실습 강의

전임

2010년 08월 ~ 2011년 08월

이지사찰음식문화원

사찰음식조리 강의

강사

2007년 11월 ~ 2010년 05월

JS퀴진요리학원

조리 실습 강의

강사

 

 

기간

 

기관명

 

담당업무

 

보직명

2018년 03월 ~ 현재

동강대학교 호텔조리영양학부

서양조리실습 강의

겸임교수

2017년 09월 ~ 현재

완도군 여성회관

한식조리 강의

강사

2017년 09월 ~ 2017년 12월

광주자연과학고등학교

한식조리 강의

강사

2017년 08월 ~ 2017년 12월

남부대학교 호텔조리학과

디저트 강의

시간강사

2017년 04월 ~ 2017년 05월

완도해조류박람회

해조류 활용 디저트 강의

강사

2016년 09월 ~ 2017년 06월

광주푸른꿈창작학교

한식조리 강의

강사

2016년 08월 ~ 2016년 11월

곡성군농업기술센터

쌀 활용 제빵 강의

강사

2016년 03월 ~ 2016년 12월

고창군 여성회관

한식조리 강의

강사

2016년 03월 ~ 2016년 06월

완도군 여성회관

제빵 강의

강사

2015년 09월 ~ 2015년 12월

곡성고등학교

제과제빵 강의

강사

2015년 03월 ~ 2015년 12월

광주자연과학고등학교

한식조리 강의

강사

2015년 01월 ~ 2017년 12월

광주여성인력개발센터

카페 디저트, 천연발효빵 강의

강사

2014년 09월 ~ 2014년 12월

광주광역시 여성발전센터

직장인요리 강의

강사

2014년 04월 ~ 2014년 06월

화순중학교

수제쿠키 강의

강사

2013년 03월 ~ 2013년 06월

송원대학교 교양학과

세계음식문화 강의

외래교수

2013년 03월 ~ 2013년 12월

고구려대학교 호텔조리영양과

제과제빵 강의

시간강사

2012년 03월 ~ 2012년 06월

조선이공대학 평생교육원

레스토랑 메뉴 강의

강사

2011년 09월 ~ 2011년 11월

나주공공도서관

생활요리 강의

강사

2011년 09월 ~ 2011년 12월

송원대학교 호텔조리영양계열

중국조리실습 강의

외래교수

2011년 03월 ~ 2016년 12월

전남조리과학고등학교

한식조리 강의

강사

2011년 03월 ~ 2011년 06월

송원대학교 호텔조리영양계열

조리원리 강의

외래교수

2010년 09월 ~ 2010년 12월

송원대학교 호텔조리영양계열

중국조리실습 강의

외래교수

2010년 03월 ~ 2010년 08월

목포과학대학 호텔조리영양계열

고급서양조리 강의

시간강사

2009년 09월 ~ 2010년 02월

송원대학교 호텔조리영양계열

중국조리실습 강의

외래교수